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Robot mesero: la nueva tendencia en Estados Unidos

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Robot mesero: la nueva tendencia en Estados Unidos

En Estados Unidos ha surgido un auge de meseros robots a consecuencia de la escasez de trabajadores en los restaurantes. La implementación de esta tecnología es reciente y todavía esta en desarrollo. Estos robots pueden servir, limpiar los platos e interactuar con los clientes. Se han convertido en grandes ayudantes, que permiten mantener el orden de muchos restaurantes. 

Ya existen varias compañías dedicadas a desplegar estos robots en el mundo. La compañía Bear Robotics de Estados Unidos y Pudu Robotics proveniente de China, son dos claros ejemplos de esto. Es un negocio con mucho potencial, ya que de acuerdo a una encuesta realizada por la Asociación Nacional de Restaurantes, al 62% de propietarios carecen de empleados para compensar el número de clientes que atienden

Los meseros robots han permitido reducir costos de salarios a los propietarios de los restaurantes. Asimismo, la innovación que proveen, son una fuente de atracción que genera un mayor número de clientes e incrementa las ventas. Pero no todo es positivo, ya que todavía existe resistencia por parte de algunas personas que buscan un trato más humano y les cuesta aceptar el servicio proveniente de máquinas.



Referencias

Marín, R. (2023, 22 diciembre). Los robots meseros están ganando terreno ante la escasez de trabajadores en los restaurantes. infobae. https://www.infobae.com/estados-unidos/2023/12/22/los-robots-meseros-estan-ganando-terreno-ante-la-escasez-de-trabajadores-en-los-restaurantes/#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=17032800682162&csi=0&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&ampshare=https%3A%2F%2Fwww.infobae.com%2
Festados-unidos%2F2023%2F12%2F22%2Flos-robots-meseros-estan-ganando-terreno-ante-la-escasez-de-trabajadores-en-los-restaurantes%2F

 

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  • Karen Hernández